Caputo
lievito secco

Descrizione
Lievito secco ad alta attività.

Ingredienti
Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ); emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 ).
*Da agricoltura biologica.

Senza glutine.

Modalità d'uso
Aggiungere direttamente alla farina, non necessita di essere preventivamente sciolto in acqua. Da consumare previa cottura.
Dosi: ⅓ rispetto al lievito fresco.
Indicato anche nelle preparazioni senza glutine.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Barattolo da 100 g.