Caserecce

È un tipo di pasta molto antico, che ha origini siciliane mache risulta ormai diffuso in tutto il centro-sud Italia. Da abbinare con sughi di carnetradizionali o ragù casalinghi, sono anche chiamate “fusilliartigianali” o “fusilli a doppia s” vista la particolare formaattorcigliata.

Ingredienti
Farina di mais, farina di riso, acqua.

Modalità d'uso
9/10 minuti.

Formato
500 g.

Cod.P00014